充実の品 ダントンウールモッサ ピーコート

★★★★

2024-03-06

7月2日注文、取寄せ商品があったので本日7月6日に届きました。 アガーの存在、今回初めて知りました。 地元で販売されておらず、見聞きした事の無い商品です。 夏期はゼライスや寒天を大量に購入していましたが、 今年はアガーとル・カンテンウルトラに期待大です。 何か作りましたら、またレビューします。 クリアガー5と同時購入しようと思いましたが、 量が多過ぎるので使いきれないと思ってこちらだけにしました。 でも、この商品には賞味期限が無いのですね。 添加物には賞味期限という概念が無いのでしょうか？ 私の様な者もいますので、それは明示して頂いた方が良いのでは？・・・ ------------------------------ ----------------------------- 比較し易いように、作り慣れたジュースやコーヒーで試しました。 レシピを参考に、水分に対してアガーの比率を大雑把に計算して試作。 食感はゼライスとの差をあまり感じませんでしたが、熱々なのに固まっているのが不思議でした。 今後は、ゼライスで作れなかったレモン果汁やロールケーキ用のゼリーも作ってみたいと思います。 レシピも良いと思いますが、液量○ミリリットルに対してアガー○グラムといった 使用目安があると応用が効いて使いやすいと思います。

• bon2464
• 25歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-04

梅シロップがいっぱいできたのでゼリーをつくるのに購入しました。酸味の強いものはゼラチンでは固まらないのでスーパーでは見かけないアガーなるものをさがしてほかの方のレビューを参考にさせていただきました。 一度煮溶かすので手間はまあゼラチンと変わらないのかな〜と思ってましたが常温で固まるとは本当に出来上がりが早いのに感動です。 そしてなんといっても食感が良くまさに寒天とゼリーのいいとこどりですね。 私は少しゆるめにしてみたのですがやわらかくてもちょっともっちりした感じもしてなんともお口の中が気持ちいい〜＾＾ これから他にもいろいろ作ってみたいですね

• dosanko2007
• 33歳
• アトピー
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購入品

★★★

2024-02-21

常温で固まるって書いてあって、多分以前に頼んだことがあり、使い便利の良い商品と記憶してましたので、再び購入です〜♪ ちょっとしたお礼やちょこっと食べたい時など、余り時間を取らずにできるので重宝してます。

• 樹氷9861
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-02

母は受け付けなかったみたいですが、わたしははまりました！ もう３箱目です 体重ですが、先月から８キロ減りましたよ〜！ っていうかあんまり人には教えたくない秘密兵器なんだけど（笑）

• Miyaナナちゃん
• 29歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-02-07

常温で固まる＆真夏でも大丈夫、透明感でソフトな肌触りのゼリー、愛知・尾張のモーニングメニューには無くてはならないアイテムですね！ 自家焙煎焼きたてコーヒー豆を使ったコーヒーゼリーもすぐにたっぷり作れます！

• ちくわ00
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-31

ダイエットのために購入しました。３か月夜を寒天にして３キロやせました。

• ケオリ３
• 25歳
• アトピー
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