【商品名】　遠藤商事 業務用 TKG-NEO(ネオ) 小出刃(片刃) 12cm 0 ATK9302 【商品説明】　・DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。・SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加・TKG-NEO(ネオ)シリーズは、はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。・刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。・高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【サイズ】　高さ : 2.70 cm　横幅 : 6.40 cm　奥行 : 25.50 cm　重量 : 190.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 2.70 cm 横幅 : 6.40 cm 奥行 : 25.50 cm 重量 : 190.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X0116H3ZUW DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加TKG-NEO(ネオ)シリーズは、はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 遠藤商事は、洋食器の製造に深い歴史を持つ新潟県燕三条に1951年に設立した、ホテル・レストラン向けキッチン用品のブランドです。主に、調理のプロフェッショナルの方々に商品をお届けしてまいりました。