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★★★★★

2024-01-10

料理の写真がキレイで、図鑑のようであり、匂いが漂ってきそうであり、見ていて楽しい。料理に対する愛情を感じます。

• ルーク・ジャネット
• 36歳
• アトピー
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2024-03-27

今回は、加藤シェフの本、４冊、大人買い！！ 日頃、子連れでは、パスタ専門店などには、ゆっくり入ることはできません。 だから、コノ本を頼りに、ウチのなかで、お店ででてくる「ような」料理を作ってみたい、食べさせてあげたいと思って。 料理本ってお高くて躊躇するけど、そう思えば高いとは思えなくなります。。。

• ちゃいすけ88
• 24歳
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★★★★★

2024-04-10

大好きなﾌﾞﾛｸﾞの２冊目の本なので購入しました。 ﾌﾞﾛｸﾞでお馴染みの素敵な料理がいっぱいです。 とにかく写真が素晴らしいのでそれだけで満足♪ 生パスタのﾚｼﾋﾟが多いので、いつかはパスタマシーンを購入して作ってみたいです^＾

• maa ちゃん
• 32歳
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2024-04-03

このおうちの食卓、大好きなんです。 ブログに掲載されている写真と文章のなんともいえないバランス。 おいしそうなお料理とそそる盛り付け。 わたしもこんな風にお料理できるようになりたーい！！ 花嫁修業の気分で購入しました。 イタリアンが好きな人なら、レシピとしてもただ写真と文章を眺めているだけでも幸せな気分にさせてくれると思います。 きっと、眺めているだけでは収まらなくなるんでしょうがｗ

• marie0808
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-08

手打ちパスタの作り方が色々のっています。 パスタマシーンを買ったばかりなので、早く試してみたい。 レシピの材料が、簡単に手に入るものが多いと思う。

• KOBA2009
• 28歳
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2024-03-20

綺麗です！！ 1ページに一品ずつレシピが書いてあるのでとても見やすいです！ それに全部簡単なものばかりです。 パスタのレパートリーを増やすにはいいですね＾＾

• ゆか6509
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-06

イタリアの気取らない料理が数多く掲載されている、ヒントいっぱいの本です。この通りに作ってもおいしいかと思いますが、材料を変えてアレンジするにも便利なのではと思います。例えば、白身魚をホタテにするだけで、幅広い年齢の方にもOKな一品となるかと思います。

• risafumi
• 44歳
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★★★★★

2024-03-06

ラザニア用パスタが家にあると知ってから、昔よく母が作ってくれたラザニアが食べたくて、レシピを参考に「ラザーニャ」を作りました。パスタマシンがないのでこの本のように何層ものミルフィーユ仕立てにはなりませんでしたが、前作の「茄子のラザーニャ」も参考にしたら軽いラザーニャが完成しました。ただ、ドライポルチーニがなかったのでブロードで。ガトーショコラはメレンゲを立てすぎたのか軽い仕上がりに。スイートしかなかったので砂糖を加減しましたが、ガツンとカカオが効いてる方がやはり美味しいので次はビターで挑戦します。余ったラグーは、茄子と合わせて食べました。コトコト煮込む時間もごちそうですね。次は何作ろうかなぁ。

• ミュウ1214
• 32歳
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★★★★★

2024-04-04

別にジローラモさんのファンではないのですが(笑）、あまり日本人向けにアレンジされていない本場の味に近いレシピのようなのでこの本を購入しました。 確かに現地のマンマの味っぽくて美味しい料理ができます。 ★４つの理由は、イタリア料理の基本を知らない人にはきっと向かないだろうな〜と思ったので。

• あい67844251
• 40歳
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★★

2024-02-21

おいしそうなレシピが沢山分かりやすくのってます。

• マキマキまっきー
• 48歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-02

「うちの食卓」のブログファンなので、購入しました！ 前回に比べて、レシピなどが多く感じられました。 いつ見ても美味しそうなお料理の写真がたくさん☆ 見ているだけでワクワクします。 簡単なレシピも載っていたので、活躍しそうです♪

• 万馬券１９６２
• 36歳
• アトピー
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