【NEW限定品】 大人気！イオラニ桜&錦鯉 刺繍 リバーシブルスカジャン スカジャン

★★★★

2024-01-24

上手く手打ちそばができました。粉の量もちょうどよく、粉もセットになっているので非常に便利でした。

• kiyoko4108
• 39歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-29

注文から二日ほどで到着！発送すごく早かったです。 この１年蕎麦打ちにハマっていて、いろいろな産地のものを打っています。 単一の産地のものが多いですが、こちらは産地ミックスということで、今回注文したときは北海道産３割、岩手産７割とのことですが、その時々によって他県国産、ロシア産なども入るようです。ブレンド粉のほうがおいしいというのも聞きますし、自分は産地にこだわりはないので、打ちやすくておいしければOKです。 最近、十割も打つようになったので、打ちやすそうなこちらをチョイスしてみました。 打ってみると、加水50％(熱湯)で十分つながりました。色味がよく、粘りがよく、柔らかく伸ばせました。茹でても切れなかったです。ただ、ロール挽きのためか風味が期待していたより弱かったです。 今回は十割で1kg打つので使いきってしまいますが、少量打つ場合も嬉しいチャック付きっていうのもポイントですね。

• ｒｕｒｕ１４
• 27歳
• アトピー
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★★★★

2024-01-10

香りがとても良く、 出来上がりはツヤツヤでのど越しも良く美味しくいただけました。 こちらのお店の蕎麦粉は上手に打てますので良いです。 水回し動画UPしておきます

• nekoreno
• 35歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-27

安定した商品であり、いつ購入しても安心して使用できます。

• ＭＩＬＫＦＡＲＭ
• 23歳
• アトピー
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★★★

2024-04-10

初めてのそば打ちなので、そば粉は調整済みが良いと思い購入しました。上手く出来るか休日が楽しみです。

• しゅあSVT
• 31歳
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★★★★★

2024-04-03

そこらの蕎麦屋のそばは小麦粉が多い。スーパーで買った蕎麦粉は美味しかったけれど精製されているのかきれいな白色。この蕎麦粉で作った蕎麦がきは蕎麦の色が出ていて粘りも良くて、ガッツリ蕎麦って感じです。また注文します。

• wakakomama
• 39歳
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★★★★

2024-04-08

早速、蕎麦がきにして食べました。 何十年ぶりかの蕎麦がきです。 上手く作れて、大変美味しく食べました。

• ムニアイン1031
• 27歳
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★★★★★

2024-03-20

品質的に良い打ち粉だと思います！再度、注文する予定です！

• ケイちゃんさん6206
• 35歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-06

手持ちの打ち粉がなくなったため、強力粉で代用していましたが、打ちにくい上、風味も半減。使用蕎麦粉と同パッケージの打ち粉なら絶対間違いないと思い、購入。 美味しくて感動していた蕎麦が、更にバージョンアップしました。

• ひろひろ0316
• 43歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-06

リピートです。 レビューのコメントを参考に、ちょっと薄めの生地にしてみようと水の量を1.5倍くらいにして焼きましたが、十分もちっとほどよい厚みがあって美味しかったです！ いちごが安かったので、キウイやバナナと、板チョコと牛乳をレンチンしたチョコレートソースでいただきました。 こんなにフルーツがたっぷりなのはお店でもなかなかないよね！と家族で喜んで食べました(o´∀｀o) また購入させていただきます！

• kuri0515
• 31歳
• アトピー
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