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★★★★

2024-04-06

以前は、田舎みりんという近所の酒店おすすめのみりんを使っていました。その酒店が廃業してしまい、こちらのショップで二度仕込み醤油を購入するついでに、お試しで購入したのが出会いでリピートです。とてもこくのある甘味と香りで、煮物や麺のつゆなどが、いちだんと美味しくなります。人工的な甘味や調味料に違和感を感じる方は、ぜひ一度使ってみてください。「伝統」の尊さを実感できます。醤油、酢、味噌、味醂など基本的な調味料は、やはり伝統的な手法で造られたものが身に合います。今の世では、「贅沢」というのかもしれませんが、旬の物を素材を活かして食するには、こうしたパートナーがいれば、高級な食材はいらないですね。

• mqu.i
• 30歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-06

最近軽く煮込む料理を多く作っているので、賞味期限が近いのを承知で購入。 賞味期限内＋１〜２週ぐらいで使い切りそうです。

• coみもざ
• 38歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-04

このみりんはとっても素晴らしかったです。和食全般に使ってみたら、本当にお砂糖入らずなのです。普通のみりんとあまり変わらないのでは？と思っていたら、使ってみてびっくりでした。お砂糖代わりに何にでも使えます。かなりおすすめしたいです。もうすぐなくなりそうなので、またリピ買いします。

• w-pen1319
• 26歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-02-21

レビュー満点にひかれて購入しました。 届くのも早く、とても丁寧に梱包されており、好感が持てました。 上品な料理に仕上がる気がします。

• かん4668
• 34歳
• アトピー
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購入品

★★★

2024-04-02

マクロビオティックをはじめてからも引き続いて，もう１０年以上も味の母を使い続けています． スーパーで売っている普通のみりんは，味も全然違いますし，原材料をみるととても使おうとは思いません． 食の質は，その人の人生の質を左右する大切な位置にありますから，厳選することが大切だと思っています． こちらのショップ様は，信頼をおいてお取引させて頂いています．

• 白鳥美雪
• 42歳
• アトピー
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